Обложка канала

Вино & Напитки

1936 @enoteka

Делаю вид, что разбираюсь в алкоголе!

Вино & Напитки

8 лет назад
Открыть в
Порошковое вино существует?

С чего все началось?
На контрэтикетках многих вин пишут: «Изготовлено из сухого виноматериала». На ум сразу приходит Инвайт из 90-ых — просто добавь воды. Люди стали говорить, что такое вино — порошковое.

А как на самом деле? «Виноматериал» - технический термин, принятый среди виноделов всего мира. Он означает натуральный виноградный сок, получившийся в результате брожжения. «Сухой» — значит, не содержит сахара. Порошок тут совсем НЕ ПРИЧЕМ.

А еще аргументы?
Для того чтобы сообразить винный порошок (если бы он был), нужно взять виноматериал, его выпарить, высушить, потом это все перевезти, разбавить... а кроме того, использовать мощнейшие промышленные установки и гигантский расхода энергии. В чем же тогда смысл? Это совсем не выгодно экономически.

Значит, дешевое вино, не порошковое?
Да! Но это не делает его хорошим автоматически. Покупайте вина в специализированных магазинах, не употребляйте дешевых напитков и не верьте непроверенным мифам!