Яблочные оладушки🍎 Ингредиенты: Яблоко — 1 шт. Кефир — 150 мл Яйцо — 1 шт. Мука — 4 ст. л. Сода — 0,25 ч. л. Корица — 1 щепотка Сахар — 1 ч. л. Масло подсолнечное (для жарки) — 50 мл 🔸В миску вливаем кефир, разбиваем яйцо, добавляем сахар и корицу. Яблоко натопаем на крупной тёрке. Добавляем его в тесто. Туда же добавляем 3-4 ложки муки и слегка перемешиваем венчиком или вилкой. 🔸Жарим наши оладушки на сковородке (тут классика жанра, никаких секретов) до золотистого цвета с двух сторон. 🔸Готовые оладья выкладываем на бумажные салфетки, чтобы избавиться от жира. Подаём с медом, сгущённым молоком или сметанкой. Приятного аппетита😋