Ловите видео с рецептом соуса из красной смородины👆🏻 Нам понадобится - 700-800 грамм чистой без веточек смородины - 7-9 зубчиков чеснока - небольшой кусочек имбиря - 2 ч л сахара - 10 ч л соли - душистый перец 5 горошин - 0.5 ч л прованских трав - 0.5 ч л кардамона - смесь перцев щепотка - 2 ст л винного или яблочного уксуса 🔸Промываем смородину, режем чеснок, натираем на мелкой тёрке имбирь, взбиваем всё блендером до однородной массы 🔸добавляем все сыпучие ингредиенты 🔸ставим на слабый огонь, через 15 минут добавляем 2 ложки уксуса, варим ещё 5-7 минут 🔸протираем через сито, переливаем в банку, ставим в холодильник Приятного аппетита 😋