Скажете зажрались? Дескать, вот баре, уже и дома готовить они не хотят, лишь по ресторациям ходят. Ну, с этим сложно поспорить. Вопрос слишком субъективный. Кто-то картошку жарит каждый день, чтобы выжить, а кто-то разбирается в лучших сортах вина и трюфелях. Однако факт остается фактом. Единственное, что никогда не изменится в Южной Африке - это "браай" или, как мы говорим "шашлыки". Это и блюдо, и процесс. В каждом доме и каждом отеле есть мангал. Браай готовится в южноафриканской семье минимум раз в неделю.