Многие пишут, мол, "не нужен нам в России эта ваша американская мусорная еда". А она не особо американская, хочу ответить. Это во многом уникальная история. Бренд - да, импортный. Какие-то условия, какие-то рецепты, какие-то технологии. Продукты все местные. Ну не будут говядину везти из-за океана и продавать из неё бургеры в пределах сотен рублей. Местная во-первых, ничуть не хуже, во-вторых, её везти не надо, а ключевой принцип этой сети быстрого питания - экономия. Где-то перегибают палку (как с кофе), где-то почти не страдает качество, ну надо признать, картошечка там вполне норм. Поверьте, я могу отличить на вкус ту картошку, где правда не меняют масло во фритюрнице вовремя. Грустно, если это всё. Много интересного классного уходит из России (банки, технологические бизнесы, теперь вот еда). Даже если вы не фанат "мусорной еды", сокращение рынка общепита всегда для всех плохо. Выбор сужается. Кто-то может займёт нишу, но как это будет выглядеть? Говорят, ради сохранения рабочих мест от бренда откажутся, но саму сеть переименуют и как-то сохранят - но как именно это будет выглядеть - пока непонятно. Ничего плохого нет в появлении российских ресторанов с "традиционными рецептами", но почему это должно что-то заменять? Лучше дополнять. И дальше завоёвывать рынки, в том числе за пределами Родины. Индийская, китайская, итальянская, японская (тысячи их) кухни неплохо с этим справляются - их рестораны - ВЕЗДЕ. Ресторан русской кухни за пределами относительно крупного мультинационального города (в Дублине он по-моему ОДИН) пойди найди ещё. А ещё слышал мысль, мол, все эти "вредные рестораны" надо запретить и оставить полезные. Ох уж эти запрещатели... Здоровый образ жизни - это не про конкретную еду (довольно редко про неё), а про привычки (хорошие и плохие). В самом по себе бургере нет ничего ужасного. Хотя каждый день такое не надо кушать. Кстати, гораздо страшнее сахарные напитки и десерты оттуда, если на то пошло. Если у людей будут правильные пищевые привычки, рынок под них "подстроится", а не наоборот. Людям продают то, на что они готовы тратить деньги (настолько просто, да!). Наблюдаю, что в центре Дублина появляется больше выбор интересных салатов, хотя всё ещё маловато, конечно. Хотелось бы больше. Всем здоровой и вкусной еды! @emerald_isle