Обложка канала

em/gotovlyu

Еда, о которой я читаю.

em/gotovlyu

7 лет назад
Открыть в
Вообще, я разносторонне развитый человек у которого много интересов. Но сквозь всё что я пишу в этом канале проходит красной нитью одна ключевая мысль: еда это не просто еда.

Да, еда утоляет голод и поставляет в наши тела питательные вещества без которых мы умрём. Но ещё в еде кроется история и наука, еда является отображением культуры и символом социального статуса. Иногда еда может быть признанием в любви, а иногда наоборот. А ещё еда бывает становится политическим заявлением.

Это я всё к чему? Вечером 14 января президент США Дональд Трамп принимал в Белом Доме футболистов университетского клуба Clemson Tigers. Обычно подобное мероприятие — довольно помпезно и заканчивается торжественным ужином при свечах и с серебряной посудой.

Так было и в этот раз, с одним важным исключением: на серебряных подносах лежали бургеры в бумажках. В фарфоровых соусниках красовались одноразовые пакетики кетчупа и горчицы. Лакеи в бабочках разносили бумажные стаканчики с маркировкой Белого Дома в которых лежала картошка фри.

Почему так сложилось — не столь важно. Официальная версия: приостановка работы госучреждений США из-за недостатка финансирования, которая коснулась и кухонь Белого Дома. Лично мне причины не так интересны. Я сегодня весь день пытаюсь понять: что это значит? Что это символизирует? Значит и символизирует ли это вообще что-либо?

Являются ли бургеры по $5 за две штуки символом возвращения к традиционным американским ценностям? Отображают ли они культуру-антитезис либеральным ценностям, с их любовью к здоровью и ненавистью к большим корпорациям? Почему на столе не было KFC и Taco Bell и есть ли в этом расовый подтекст? А может Трамп правда хотел сэкономить денег и заодно порадовать футболистов и, в первую очередь, себя своей любимой едой?

Я не знаю. Но фотографии шикарные: https://qz.com/1524068/pictures-trump-serves-mcdonalds-to-clemson-ncaa-football-champs/