В моем любимом сериале Billions о тягостях жизни венчурных инвесторов, в котором уже играл Дэвид Чанг (играл самого себя, разумеется), в последней серии показали:
1. Шарапову и ее конфеты
2. Ивана Оркина
О чем нам это говорит? Еда это прямой показатель статуса. «Модные» рестораны и шефы и их знание показывает что ты следишь за темой, что у тебя хватает времени и ресурсов на изучение тонкостей процесса, которые для большинства жителей планеты заканчиваются там же где и чувство голода. Цените свою привилегию разбираться, свою привилегию знать.
(Это формат заметки на полях, спешу досмотреть серию. Если кому-то интересно развернуть эту тему, напишите мне, пожалуйста, я с радостью обсужу.)