Сырники с зеленью Ингредиенты: ▫️творог — 400 г ▫️яйца куриные — 1 шт. ▫️манная крупа — 3 ст. л. ▫️мука пшеничная — 2 ст. л. ▫️зелень — 1 пучок ▫️соль — 2 щепотки ▫️растительное масло — 1–2 ст. л. Способ приготовления: 1. Творог хорошо разомните вилкой. Добавьте яйцо и соль, тщательно перемешайте. 2. Измельчите зелень, ее количество регулируйте по вкусу. Соедините с творожной массой. 3. Добавьте манку, хорошо перемешайте. Емкость с тестом закройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 15 минут. 4. Сформируйте сырники небольшого размера, каждый обваляйте в муке с двух сторон. Лишнюю муку стряхните. 5. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжаривайте сырники на среднем огне в течение 4 минут, до золотистой корочки. Переверните и томите под крышкой до готовности. 6. Подавайте сырники со сметаной. Приятного аппетита!