Скумбрия в маринаде Ингредиенты: ▫️скумбрия — 2 тушки ▫️чеснок — 3 зубчика ▫️паприка копченая — 1 ч. л. ▫️оливковое масло — 3 ст. л. ▫️соль — по вкусу Способ приготовления: 1. Рыбу разморозить. 2. Разделать на филе, аккуратно удалив все кости. 3. Для маринада смешать паприку, измельченный чеснок, оливковое масло и соль. 4. Хорошо смазать филе с обеих сторон и выложить кожей вверх на лист, застеленный пергаментом. Оставить мариноваться на 30–40 минут. 5. Запекать в разогретой до 220°C духовке 10 минут. Приятного аппетита!