Приготовить тесто — это не просто соединить в миске все ингредиенты. Надо понимать, как оно рождается и живет. Что влияет на его консистенцию и вкус, какая совсем неочевидная ошибка может погубить тесто даже из самых лучших продуктов. Можно печь годами и годами недоумевать, почему выпечка не получается такой же аппетитной, как в пекарне за углом. Значит, упущена какая-то важная фраза в разговоре с тестом.
Приходите к нам на онлайн-курс «Плюшки-ватрушки», который ведет шеф-повар проекта «ЕдимДома.ру» Иван Кудряшов. Иван откроет профессиональные тонкости выпечки из дрожжевого, сдобного, песочного и бисквитного теста. И даже если вы не новичок в выпечке, вы увидите, насколько лучше она у вас станет!
Запись на курс: https://jvlifeonline.ru/vatrushki?rs=tg_jv_vatrushka_no&utm_source=tgjv