Магия температурного режима💫 Работа с духовкой — целое искусство. Чтобы им овладеть, недостаточно предполагать в теории, какую температуру можно выставить. Например, для пиццы на дрожжевом тесте будет достаточно 20 минут при 230–250°C, а вот для пиццы на тонкой основе — всего 15 минут при 190–200°C. Время и градусы не сильно отличаются, но от них зависит все: внешний вид, аромат и вкус выпечки. Секретами идеального температурного режима с вами поделится наш шеф-повар Иван Кудряшов. На курсе «Плюшки-ватрушки» он посвятит целый модуль тому, как правильно выбирать температуру для приготовления разных блюд. Уверяем, с такими знаниями ваша выпечка станет еще лучше 🔥 Подробности о курсе «Плюшки-ватрушки» расскажем уже завтра. Старт продаж запланирован на 29 марта. Следите за новостями!