Манник с бананом Ингредиенты: ▫️манная крупа — 200 г ▫️сметана 20% — 200 мл ▫️яйца куриные — 2 шт. ▫️мука — 110 г ▫️сахарный песок — 120 г ▫️сливочное масло — 100 г ▫️разрыхлитель — 1 ч. л. ▫️бананы — 3 шт. Способ приготовления: 1. Манку соединить со сметаной, хорошо перемешать и оставить на 30 минут, чтобы масса набухла. 2. Далее к массе добавить яйца, растопленное сливочное масло и сахар. Перемешать. 3. Просеять муку с разрыхлителем, ввести в тесто и размешать до отсутствия комочков. 4. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить половину теста, затем — слой из 2 бананов, нарезанных кружками, далее — оставшееся тесто. Верх пирога можно украсить бананом, разрезанным пополам. 5. Отправить в духовку, разогретую до 180°C, на 50 мин. По готовности можно украсить сахарной пудрой. Приятного аппетита!