Овощной салат с медово-горчичной заправкой
Ингредиенты:
▫️салат — 1 горсть
▫️базилик свежий — 2 горсти
▫️редис — 2 шт.
▫️помидоры черри — 3 шт.
▫️кабачки молодые — 1 шт.
Заправка
▫️оливковое масло — 2 ст. л.
▫️горчица с зернами — 1 ч. л.
▫️лимонный сок — 1 ч. л.
▫️мед — ½ ч. л.
Способ приготовления:
1. Кабачок нарезать тонкими слайсами, посолить. Дать постоять минут 10.
2. Редис и томаты нарезать произвольно.
3. Смешать все ингредиенты для заправки.
4. В тарелку выложить зелень, редис, томаты. Из слайсов кабачка скрутить рулетики.
5. Полить все заправкой.
Приятного аппетита!