Желе из замороженной клубники Ингредиенты: ▫️клубника замороженная — 200 г ▫️сахар — 80 г ▫️желатин — 15 г ▫️вода — 400 мл ▫️лимонная кислота — 1 щепотка Способ приготовления: 1. Замороженную клубнику всыпьте в небольшой сотейник или кастрюлю с толстыми стенками. Залейте водой, поставьте на плиту и доведите до кипения. 2. Процедите отвар. В полученную жидкость добавьте сахар и желатин. Тщательно размешайте. Всыпьте лимонную кислоту. Если вы не хотите, чтобы в желе из замороженной клубники присутствовала легкая кислинка, то не добавляйте лимонную кислоту. 3. Разложите по формочкам ягоды, залейте отваром с желатином. Сначала остудите желе при комнатной температуре, затем отправьте в холодильник на 3–4 часа. Перед подачей украсьте десерт произвольно. Приятного аппетита!