Нежные сырники Ингредиенты: ▫️творог — 500 г ▫️сахар — 2 ст. л. ▫️яйца куриные — 2 шт. ▫️мука 1 сорт — 5 ст. л. ▫️соль — 1 щепотка ▫️разрыхлитель — ½ ч. л. ▫️ванилин — ½ ч. л. Способ приготовления: 1. Тщательно перетрите творог вилкой, чтобы убрать все комочки. Добавьте к творогу сахар, соль и ванилин, хорошо перемешайте. 2. Добавьте в творожную массу яйца и хорошо перемешайте. Далее постепенно всыпайте муку с разрыхлителем, размешивая до однородной консистенции. 3. Сформируйте сырники. Разогрейте сковороду с растительным маслом, обжаривайте сырники с двух сторон до появления золотистой корочки. Подавать можно со сметаной или вареньем. Приятного аппетита!