Постный салат с фасолью и грибами Ингредиенты: ▫️фасоль молодая замороженная — 300 г ▫️грибы маринованные — 100 г ▫️помидоры — 2 шт. ▫️оливковое масло — 2 ст. л. ▫️соевый соус — 1 ст. л. ▫️чеснок — 1 зубчик ▫️кинза свежая — по вкусу ▫️кедровые орехи — по вкусу Способ приготовления: 1. Фасоль залейте кипятком на несколько минут, откиньте на дуршлаг и обжарьте в небольшом количестве масла 3–5 минут. Слегка посолите и остудите фасоль. 2. Нарежьте помидоры на 6–8 частей. 3. Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло с соевым соусом, измельченным чесноком и кинзой. Также вы можете использовать петрушку, укроп или зеленый лук. 4. Смешайте фасоль, грибы и помидоры, полейте соусом и посыпьте орешками. Приятного аппетита!