Восточный салат табуле из подборки «Быстрое меню» сервиса «Меню на неделю» от «Едим Дома» — отличный вариант для сторонников здорового питания, а также тех, кто не любит сложные рецепты! Эти и другие блюда ищите по ссылке: https://menu.edimdoma.ru/?utm_source=social&utm_medium=click&utm_campaign=tg Ингредиенты: ▫️булгур — 80 г ▫️помидоры — 1 шт. ▫️петрушка зелень — 1 пучок ▫️укроп свежий — 1 пучок ▫️лук зеленый — 1 пучок ▫️кинза свежая — по вкусу ▫️мята — по вкусу Заправка ▫️оливковое масло Extra Virgin — 1 ст. л. ▫️лимонный сок — 1 ч. л. Способ приготовления: 1. Отвариваем булгур в подсоленной воде по инструкции на упаковке. Затем сливаем воду и оставляем булгур немного остыть. Когда он будет еще теплым, заправляем его оливковым маслом и соком лимона. 2. Помидор нарезаем мелким кубиком и отправляем к крупе. 3. Зелени в этом салате должно быть много. Листики петрушки отделяем от стеблей, укроп и зеленый лук нарезаем мелко и отправляем их в салат. 4. Все хорошо перемешиваем, добавляем щепотку соли и черный молотый перец. Даем салату настояться минут 20. Приятного аппетита!