Кабачки, запеченные в ореховой крошке Ингредиенты: ▫️кабачки — 1 шт. ▫️миндаль — 50 г ▫️оливковое масло — 50 мл ▫️чеснок сушеный — 2 щепотки ▫️паприка копченая — 1 щепотка ▫️соль — по вкусу ▫️перец — по вкусу Соус: ▫️сметана — 100 г ▫️чеснок — 1 зубчик ▫️мята — 2 веточки ▫️лимонный сок — 1 ст. л. ▫️соль — по вкусу ▫️перец — по вкусу Способ приготовления: 1. Приготовьте соус. Для этого соедините рубленый чеснок, нарезанную мяту, сметану, лимонный сок. 2. Перемешайте, добавьте соль, перец по вкусу. Поставьте в холодильник 20–30 минут. 3. Выложите в чашу блендера REDMOND RHB-2964 миндаль и измельчите орехи в крошку. 4. Кабачки нарежьте средними брусочками, полейте оливковым маслом, посолите и поперчите. 5. Соедините измельченные орехи, копченую паприку и сушеный чеснок. 6. Кабачки обваляйте в ореховой крошке. 7. Выложите кабачки на противень, застеленный пергаментом. Запекайте в разогретой до 220°С духовке 15 минут. 8. Подавайте запеченные кабачки с чесночно-сметанным соусом. Приятного аппетита! https://redmond.company/?erid=LjN8KXYKi