Французский омлет Ингредиенты: ▫️яйца куриные — 3 шт. ▫️бекон варено-копченый — 50 г ▫️грибы — 50 г ▫️сыр маскарпоне — 50 г ▫️сливочное масло — 15 г ▫️оливковое масло — 10 мл Способ приготовления: 1. Нарезать небольшими ломтиками грибы и бекон, выложить на противень и запекать 10 минут при 180°C в духовке. 2. Половину грибов и бекона смешать с маскарпоне (можно заменить на крем-чиз или творожный сыр) и оливковым маслом, а вторую часть оставить на украшение. 3. Яйца взболтать и вылить на разогретую со сливочным маслом сковороду. Довести до готовности 90%. После чего по краю омлета выложить колбаской начинку и завернуть в рулет. 4. Переложить на тарелку, посыпать второй частью бекона с грибами и петрушкой. Приятного аппетита! #Завтрак_ЕдимДома