Сосиски в тесте Ингредиенты: ▫️мука — 500 г ▫️вода — 1 стакан ▫️сахар — 1 ч. л. ▫️дрожжи сухие — 5 г ▫️сливочное масло — 200 г ▫️соль — ½ ч. л. Способ приготовления: 1. Просеять в большую чашу муку, в центре сделать углубление. 2. В стакане теплой воды растворить 1 ч. ложку сахара и дрожжи. Дать постоять 10–15 минут. 3. Сливочное масло растопить и остудить. 4. В углубление насыпать соль и влить воду с дрожжами. 5. И замесить тесто, постепенно добавляя сливочное масло. 6. Положить тесто в пакет, завязать и убрать в холодильник на 2–3 часа, можно на ночь. 7. Готовое тесто разделить. На сколько частей, зависит от количества и размера сосисок, у меня получилось 15. Каждый шарик теста раскатать в слегка вытянутый круг. 8. Сосиску положить на край теста и завернуть. Края закрепить. 9. Выложить на пергамент, смазать слегка взбитым желтком и посыпать кунжутом. 10. Выпекать 30–40 минут при 180°C, до золотистого цвета. Приятного аппетита! #Ужин_ЕдимДома