Горячий шоколад с медом и корицей Ингредиенты: ▫️молоко — ½ л. ▫️шоколад черный горький — 100 г ▫️мед — 4 ст. л. ▫️корица молотая — 1 ч. л. ▫️сахар ванильный — 1 ч. л. Дополнительно: ▫️взбитые сливки — по вкусу ▫️коньяк — по вкусу Способ приготовления: 1. В сотейник или кастрюлю вливаем молоко. 2. Всыпаем ванильный сахар (или ванильную эссенцию) и молотую корицу. 3. Добавляем мед. Учтите, что если берете не горький, а темный шоколад, то меда потребуется значительно меньше, так как такой шоколад уже сладкий. 4. Горький шоколад мелко режем и тоже всыпаем в молоко. 5. Сотейник ставим на средний огонь, помешивая венчиком, помогаем шоколаду и меду раствориться. 6. Доводим до кипения и выключаем. 7. По желанию можно добавить ром, коньяк, брэнди или сливочный ликер. При подаче сверху украшаем взбитыми сливками или воздушными подушечками маршмеллоу и посыпаем натертым на терке шоколадом или корицей. Приятного аппетита! #Десерт_ЕдимДома