Сладкий перец, фаршированный индейкой и сулугуни от Юлии Высоцкой Ингредиенты: ▫️перец сладкий красный — 3 шт. ▫️индейка фарш — 500 г ▫️сулугуни копченый — 200 г ▫️лук-порей — 1 шт. ▫️чеснок — 1 зубчик ▫️петрушка зелень — 3 веточки ▫️базилик свежий — 1 веточка ▫️оливковое масло — 2 ст. л. ▫️оливковое масло Extra Virgin — 1 ст. л. ▫️томатная паста — 1 ч. л. ▫️кориандр молотый — 1 щепотка ▫️тмин молотый — 1 щепотка ▫️перец черный свежемолотый — 1 щепотка ▫️соль морская — ¼ ч. л.