Креветки гриль с японским майонезом Ингредиенты: Для креветок ▫️соевый соус — 2 ст. л. ▫️мед жидкий — 1 ст. л. ▫️чеснок — 2 зубчика ▫️креветки очищенные — 250 г ▫️бекон сырокопченый — 10 шт. Для японского майонеза ▫️яичные желтки — 1 шт. ▫️горчица — 1 ч. л. ▫️рисовый уксус — 1 ч. л. ▫️соль — 1 щепотка ▫️матча — 1 ч. л. ▫️оливковое масло Extra Virgin — 3 ст. л. ▫️лимонный сок — 1 ст. л. Способ приготовления: 1. Смешайте соевый соус с медом, добавьте раздавленный чеснок. Маринуйте креветки 2 часа. 2. Разрежьте нарезку бекона на 2–3 части. Оберните кусочек бекона вокруг креветки, зафиксируйте зубочисткой и выложите на противень. Выпекайте в разогретой до 200°C духовке в режиме «Гриль» 8–10 минут. 3. Для майонеза взбейте желток с горчицей и матчей, пока смесь не посветлеет. Вмешайте уксус, лимонный сок (если у вас есть сок юдзу, рекомендуем воспользоваться вместо лимонного) и соль. Влейте оливковое масло и взбивайте, пока смесь не загустеет. Приятного аппетита! #Ужин_ЕдимДома