Обложка канала

Едим Дома

Готовим с Юлией Высоцкой «Едим Дома» — это официальный телеграм-канал проекта Юлии Высоцкой.

Едим Дома

3 года назад
Открыть в
Десерт в стакане с творожным сыром и фруктами Ингредиенты: ▫️печенье савоярди — 100 г ▫️творожный сыр Hochland «Для кулинарии» — 250 г ▫️сахарная пудра — 50 г ▫️манго — 1 шт. ▫️лимоны — ½ шт. ▫️ананасы консервированные — 150 г Способ приготовления: 1. Эти ингредиенты понадобятся для приготовления. Несколько кусочков манго заранее отложите для украшения десерта. 2. Творожный сыр Hochland «Для кулинарии» выложите в чашу. 3. Добавьте сахарную пудру. Взбейте венчиком в однородную массу. 4. Разделите сладкую массу на две части: одну побольше, вторую поменьше. В меньшую часть добавьте нарезанное ломтиками манго, затем пюрируйте в блендере до однородности. 5. Во вторую часть добавьте лимонный сок, перемешайте. 6. Сироп, в котором хранился ананас, перелейте в отдельную емкость. Его будем использовать, чтобы размягчить печенье. 7. Ананас нарежьте небольшими кусочками. 8. Первым слоем выложите в стакан для десерта кусочки печенья, смоченные в ананасовом сиропе. 9. Вторым слоем — пюре из манго и творожного сыра. 10. Затем положите кусочки ананаса. 11. Следующим слоем выложите творожный сыр с лимонным соком, а сверху — кусочки манго. Если манго не осталось, для украшения можно использовать ломтики ананаса или любые другие ягоды и фрукты. Подавайте красивый слоеный десерт на стол!