Обложка канала

Едим Дома

Готовим с Юлией Высоцкой «Едим Дома» — это официальный телеграм-канал проекта Юлии Высоцкой.

Едим Дома

3 года назад
Открыть в
Хлебные палочки Ингрендиенты: ▫️пшеничная мука — 225 г ▫️соль — 1 ч. л. ▫️дрожжи сухие — 1 ½ ч. л. ▫️сахар — 1 ч. л. ▫️молоко — 150 г ▫️масло сливочное — 40 г ▫️томатная паста — 1 ч. л. Способ приготовления: 1. Белую муку, соль, дрожжи и сахар соединяем в чаше миксером. 2. Смешиваем теплое молоко с растопленным сливочным маслом. 3. Соединяем все и хорошо в течении 5–7 минут месим миксером. 4. Оставляем приблизительно на 40 минут тесто на расстойку. 5. Добавляем в тесто томатную пасту. 6. Раскатываем тесто и режем на жгуты. Жгуты теста окунаем в яйцо и посыпаем кунжутом (солью, перцем). 7. Выпекаем при температуре 180–190°С 7–12 минут. 8. Остужаем на решетке. Приятного аппетита!