Сливочное мороженое со вкусом дыни
Ингредиенты:
▫️ дыня — 250 г
▫️ сливки кондитерские — 250 г
▫️ молоко сгущенное — 100 г
Способ приготовления:
1. Дыню очистить, нарезать небольшими кусочками и измельчить до состояния пюре с помощью блендера.
2. Взбить хорошо охлажденные кондитерские сливки, затем, продолжая взбивать, небольшими порциями добавлять сгущенное молоко. Соединить взбитые сливки с фруктовым пюре, аккуратно перемешать.
3. Переложить массу в железную форму. Накрыть фольгой и поставить в морозильную камеру на 6–8 часов.
4. Готовое мороженое разложить по креманкам и подавать. Приятного аппетита!