Обложка канала

Едим Дома

Готовим с Юлией Высоцкой «Едим Дома» — это официальный телеграм-канал проекта Юлии Высоцкой.

Едим Дома

3 года назад
Открыть в
Котлеты куриные с тыквой Ингредиенты: ▫️куриное филе – 500 г ▫️тыква – 120 г ▫️яйца куриные – 1 шт. ▫️кукуруза консервированная – 2 ст. л. ▫️лук зеленый – 1 горсть ▫️сухари панировочные – 40 г ▫️сметана – 3 ст. л. ▫️чесночный порошок – 0,3 ч. л. ▫️приправа для курицы – 1 ч. л. ▫️вода – ½ стакана ▫️растительное масло для жарки – 3 ст. л. ▫️водоросли – по вкусу Способ приготовления: 1. Филе взять с любой части тушки и мелко порубить. 2. Натереть мелко тыкву в курицу, вбить яйцо. 3. Нарезать лук. 4. Всыпать лук и кукурузу. 5. Добавить специи. Ламинария — 2 щепотки. Если приправы без соли, посолить. 6. Добавить сухари (или муку) и сметану. 7. Тщательно вымесить массу. 8. Обжарить с двух сторон на сковороде с маслом. 9. Обжаренные котлеты сложить в небольшую сковороду, долить воды и потушить под крышкой минут 10. Приятного аппетита!