Суп с томатами и чечевицей Ингредиенты: ▫️чечевица красная – 1 стакан ▫️морковь – 1 шт. ▫️лук репчатый – 1 шт. ▫️перец болгарский – 1 шт. ▫️помидоры консервированные в собственном соку – 1 банка ▫️базилик свежий – 30 г ▫️чеснок – 2 зубчика ▫️caxap – 1 ч. л. ▫️соль – по вкусу ▫️оливковое масло – 1 ст. л. Способ приготовления: 1. Лук мелко шинкуем, морковь трем на крупной терке, перец режем кубиком, чеснок мелко рубим. На оливковом масле обжариваем лук пару минут, добавляем морковь. Обжариваем минуты 3, добавляем сладкий перец. Обжариваем еще минуты 3. 2. В зажарку добавляем помидоры из банки и чечевицу. Заливаем кипящей водой или бульоном и варим до готовности чечевицы. У меня 25 минут. За 10 минут до готовности добавляем мелко рубленный чеснок. 3. Перед тем как выключить нагрев, солим по вкусу и добавляем рубленый базилик. Можно добавить немного сахара. Приятного аппетита!