Оладушки с ванилью и изюмом Ингредиенты: ▫️кефир 3,2% – 300 г ▫️мука – 260 г ▫️яйца куриные – 1 шт. ▫️caxap – 50 г ▫️ванилин – 1 упаковка ▫️изюм без косточек – 30 г ▫️разрыхлитель – ½ ч. л. Способ приготовления: 1. В кефир комнатной температуры вбить яйцо, всыпать сахар и ванилин. Перемешать. 2. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. 3. Всыпать промытый изюм. Оставить тесто на 30 минут. 4. Ложкой выложить в сковороду с разогретым маслом. Накрыть крышкой и на тихом огне жарить до золотистого цвета. 5. Оладьи перевернуть, прибавить огонь и без крышки жарить вторую сторону до румяной корочки. Приятного аппетита!