Обложка канала

Едим Дома

Готовим с Юлией Высоцкой «Едим Дома» — это официальный телеграм-канал проекта Юлии Высоцкой.

Едим Дома

3 года назад
Открыть в
Их боится весь лес! Про вред мухоморов и поганок мы знаем еще со страниц детских сказок, благодаря чему с легкостью отличаем их от съедобных собратьев. Но среди излюбленных даров леса — белых, опят, лисичек — можно наткнуться и на ужасно опасные и малоизвестные грибы, которые кажутся привлекательными на первый взгляд. Знайте и вы настоящую «грибную мафию» в лицо: — Говорушку беловатую легко спутать с луговым опенком. Но ошибочная идентификация может стоить жизни: говорушка поражает нервную систему и вызывает сильнейшее желудочно-кишечное отравление. — Лепиота коричнево-красная даст о себе знать уже через 10-30 минут после употребления в пищу. Один из самых ядовитых грибов может поджидать на открытых пространствах и даже в парках! А вместе с ним — разрушение печени, нервной и дыхательной систем. — Паутинник красивейший — гриб внушительного размера (высота ножки — от 5 до 12 см, диаметр шляпки — до 8 см) атакует медленно: первые симптомы отравления появляются как минимум через 3 суток, а иногда и через 15! Главная его цель — удар по почкам. Встретить этого ядовитого красавца можно в хвойных лесах. — Галерина окаймленная ютится на гнилой древесине и часто маскируется под опят. Собирать галерину крайне не советуем, если некроз клеток печени вас не привлекает. Симптоматика отравления этими грибочками и бледной поганкой одинакова. Обязательно проинформируйте своих грибников и будьте аккуратны сами ❤️