Кекс Ингредиенты: Творог 300г. Яйца С1 2шт. Сахар 150г. Ванильный сахар 8г. Соль щепотка Растительное масло 80г. Мука 350г. Разрыхлитель 8г. Для начинки: Апельсиновый джем 330г. Цукаты Приготовление: Смешиваем в миске яйца, соль, сахар, ванильный сахар. Перемешать венчиком. Добавить растительное масло, творог. Пробить все погружным блендером до измельчения творога. В муку добавить разрыхлитель, перемешать. Частями вводим сухую смесь, перемешивая ложкой. Замешиваем мягкое тесто. Делим тесто на две равные части. Смазываем джемом, половиной нормы. Сворачиваем в рулет. Разрезаем рулет вдоль, как показано в видео рецепте. Заплетаем в виде косички. Со второй половиной теста делаем тоже самое. Затем выкладываем обе косички в форму смазанную растительным маслом. Сверху украшаем цукатами. Добавляем немного сливочного масла. Можно масло растопить и смазать сверху. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до румяного цвета, примерно 50 минут. Остудить готовый кекс на решетке. Real Food | #десерт #выпечка