Творожный кулич
Ингредиенты:
Творог 180г.
Яйцо 2шт.
Сахар 100г.
Сливочное масло 100 г (растопленного)
Соль щепотка
Мука 200г.
Разрыхлитель 1 ч.л. (5г)
Изюм 100г.
Цедра апельсина
Для глазури:
Белок яйца 1шт.
Сахарная пудра 50г.
Лимонный сок 1 ч.л
Приготовление:
В чаще смешиваем творог, яйца, сахар, сливочное масло, щепотку соли и все хорошо перемешиваем. Далее вводим муку, разрыхлитель и замешиваем тесто. В тесто добавляем промытый изюм и цедру апельсина, перемешиваем. Раскладываем тесто по формочкам и отправляем в духовку при 180 градусах на 1 час. Для глазури к охлаждённому белку вводим сахарную пудру, добавляем лимонный сок и все хорошо взбиваем. Шапочки куличей обмазываем глазурью и украшаем посыпкой.
Real Food | #десерт #выпечка