Пасхальный кекс
Ингредиенты:
300 гр творога
150 гр сахара
6 яйц (если большие,то 5)
10 гр разрыхлителя (если нет, то добавьте 1 ч.л. Соды, гашенной 1.ст.л лимонного сока)
80 гр сливочного масла
250 гр муки
Цукаты -150-200 гр
Приготовление:
Для этого пробиваем блендером до однородности творог любой жирности, яйца, сахар. Добавляем сливочное масло, муку, разрыхлитель и цукаты по вкусу. Отправляем в духовку при 180 градусах примерно на 40-45 минут (до сухой зубочистки), режим верх-вниз. Уровень противня - средний. Украшаем по вкусу.
Real Food | #перекус #закуска