Творожный десерт Ингредиенты: Творог 500гр. Сметана 200гр. Сахар 150гр. Ванильный сахар 1ч.л Желатин 25гр. Вода 100мл. Желе с ягодным вкусом 100гр Клубника Приготовление: Для фруктового слоя: Заливаем 1 пакетик готового покупного желе кипяченой горячей водой по инструкции на упаковке, перемешиваем до полного растворения и оставляем до остывания. Клубнику разделяем на дольки и выкладываем в форму, как на видео. Заливаем сверху дольки желе и убираем в холодильник на 3-4 часа. Вместо готового желе можно использовать любой сок 150мл. и обычный желатин - 25гр. Для творожного слоя: Заливаем 25 гр. желатина 100мл. воды и оставляем для набухания. Затем нагреваем, но не кипятим. Можно в микроволновке. Перемешиваем до полного растворения. Творог, сметану, сахар и ванильный сахар взбиваем блендером до однородного состояния. Добавляем к творожной массе распущенный желатин. Достаем желе с клубникой и заливаем творожной массой. Снова убираем в холодильник. Через 2 - 3 часа десерт готов. Real Food | #десерт