Домашний мармелад
Ингредиенты:
250мл сока
20г желатина
Лимонный сок 1 ч.ложка
Приготовление:⠀
Сначала выжимаем сок. В 1/2 сока добавляем желатин и перемешиваем. Оставляем на 10 минут.⠀
Вторую половину сока довести до кипения с лимонным соком и сахаром(по желанию). Добавить желатиновую массу, выключить огонь и хорошо перемешать. Остудить до комнатной температуры. Вылить в любую форму и убрать в холодильник на 3 часа. Можно обвалять в сахарной пудре/сахаре/кокосе. И исключать его тотально тоже двоякое решение. Поэтому, готовьте их сами и сами регулируйте количество сахара в них.
Real Food | #выпечка #десерт