Тушеная капуста Ингредиенты: Говядина 300г. Лук репчатый 1шт. Морковь 1/2шт. Картофель 5шт. Капуста 1/2 среднего кочана Томатный соус 150мл. Соль/перец/паприка/чеснок Приготовление: Обжариваем на разогретой сковороде с растительным маслом говядину до золотистости, добавляем лук, морковь, перемешиваем и обжариваем 3 минуты. Добавляем томатный соус, солим, перчим, добавляем любимые приправы, заливаем кипятком (500 мл), перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 30 минут. В это время нарезаем картофель и капусту. Картофель выкладываем в кастрюлю, ставим на плиту и туда перекладываем тушеное мясо в соусе. Солим, поперчим, накрываем крышкой и тушим 15 минут.После, добавляем в кастрюлю нарезанную капусту, накрываем крышкой и тушим 15 минут. Всё перемешиваем, готово! Перед подачей посыпаем зеленью. Real Food | #обед #ужин