Королевская ватрушка
Ингредиенты:
300 г сливочного масла
4 ст.л. сахара
1 пакетик разрыхлителя
Шепотка соли
400 муки
Для начинки:
300 г творога
2 яйца
130 г сахара
Приготовление:
Для теста:
Берем масло из холодильника, режем на кубики, смешиваем все ингредиенты и перетираем руками.
Для начинки:
Все ингредиенты смешиваем и пробиваем блендером. Форму смазываем маслом, половину теста(крошки) распределяем по форме, сверху теста отправляем начинку, далее оставшееся тесто.
Выпекаем в разогретой до 180 градусах духовке примерно 20 минут.
Real Food | #десерт #выпечка