Творожный кулич Ингредиенты: 75 грамм сливочного масла 82% Щепотка соли 120 грамм сахара 2 яйца с1 130 грамм творога (творог однородный в брикете, жирность любая) 150 грамм муки 1 ч.л. с горкой разрыхлителя Цукаты по желанию Для глазури: Тут есть правило - сколько белка - сахара в 2 раза больше 1 белок (45-50 грамм) 100 грамм сахара ⠀ Приготовление: Взбить до однородной массы мягкое сливочное масло, соль, сахар, яйца и творог. Муку соединить с разрыхлителем, добавить в белую массу - соединить до однородности. Добавить цукаты, выложить тесто в форму, заполняя на половину тесто хорошо поднимется. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах около 40-50 минут. Белки взбить с сахаром до устойчивых пиков, украшать кулич, когда он остынет. Real Food | #десерт #выпечка