Торт из СССР Ингредиенты: Яйца - 3 шт. Сахар - 120 г. Молоко - 120 мл. Масло растительное - 120 мл. Мука - 200 г. Разрыхлитель - 12 г. Орехи - 60 г. Для крема: Молоко - 800 мл. Желтки - 3 шт. Сахар - 5 ст.л Кукурузный крахмал - 4 ст.л Сливочное масло - 40 г. Для пропитки - 100 мл молока. Приготовление: Первым делом взбиваем на максимальной мощности яйца и сахар. Затем добавляем масло, молоко, муку, разрыхлитель и нарубленные грецкие орехи. Все хорошо перемешиваем, заливаем в форму и выпекаем корж при 180 градусов 25-30 минут. Разрезаем у коржа края они нам понадобится для обсыпки торта. Тем временем приготовьте крем. После корж разрезаем пополам и можем приступать к сборке торта. Смазываем корж пропиткой из молока, после чего выкладываем крем. Выкладываем второй корж, пропитываем его и снова крем, разравниваем. Затем обсыпаем крошкой и полученный торт убираем в холодильник на 3 часа. Real Food | #десерт #выпечка