Шоколадный пирог
Ингредиенты:
4 яйца размером С1
1 стакан сахарной пудры
1 стакан молока
Полстакана растительного масла
1 стакан муки
3 столовые ложки какао
20г разрыхлителя или 2 пакетика
1 чашка мелко нарезанного грецкого ореха
Шоколадная заливка:
1,5 стакана молока
1 стакан сахарного песка
Полстакана р.масла
3 столовые ложки какао
Приготовление:
Взбить в глубокой миске яйца с сахаром до кремообразной консистенции. Затем добавляем молоко, масло и слегка перемешиваем венчиком. Муку, какао и разрыхлитель просеиваем и добавляем в смесь. К грецким орехам добавляем щепотку муки и перемешивают и добавляем в тесто. Смесь выливаем в смазанную маслом форму. Оставляем готовиться в течение 20-25 минут в предварительно разогретой духовке на 175С.
Шоколадная заливка:
Все ингредиенты помещаем в кастрюлю.
Нагреваем постоянно перемешивая. Когда соус закипит, снимаем с плиты. Пирог достаем из духовки, нарезаем. Горячий пирог поливаем шоколадной заливкой. Через 5 минут он готов к подаче.
Real Food | #десерт #выпечка