Ленивые голубцы
Ингредиенты:
Капуста 300-400гр.
Фарш 500гр.
Лук 1шт.
Морковь 1шт.
Рис 100гр.
Соль, перец, специи.
Для заливки:
Сметана 200гр.
Паста томатная 1,2ст.л.
Вода 300 мл.
Чеснок 3 зуб.
Соль, перец, специи
Приготовление:
На растительном масле тушим лук, морковь и немного капусты с овощами. К фаршу добавляем рис и нашу тушенную капусту. Добавляем яйца, любимые специи, адыгейскую соль и все перемешиваем. Формируем котлетки. Для соуса смешиваем сметану, томатную пасту, любимые специи, соль, чеснок. Заливаем голубцы соусом, отправляем в духовку на 30-40 минут.
Real Food | #обед #ужин