Рассыпчатый рис Ингредиенты: Рис 1 стакан (200 гр.объем) Масло растительное для обжарки Масло сливочное 20 гр. Соль по вкусу Куркума для цвета по желанию Приготовление: Хорошо промываем рис в холодной воде. На растительном масле обжариваем рис до золотисто-коричневого цвета. Затем солим и добавляем куркуму. Далее наливаем горячую воду 2 стакана (стакан объем 200 мл.) Накрываем крышкой и на очень медленном огне готовим до испарения жидкости. Затем добавляем сливочное масло и еще немного томим рис под крышкой. Примерно 5-10 минут. Перемешиваем и вкусный, рассыпчатый рис готов. Real Food | #обед #ужин