Торт «Три шоколада» Ингредиенты: Сметана/Мягкий творог - 200 гр. Молоко - 70 мл. Какао - 15 гр. Сахар по вкусу Желатин - 10 гр. Вода - 50 мл для желатина Средний слой: Сметана/Мягкий творог - 200 гр. Молоко - 70 мл. Какао - 5 гр. Сахар по вкусу Желатин - 10 гр. Вода - 50 мл для желатина Верхний слой: Сметана/Мягкий творог - 200 гр. Молоко - 70 мл. Сахар по вкусу Желатин - 10 гр. Вода - 50 мл для желатина Приготовление: Выбираете по вкусу жирную или не жирную сметану, либо аналогично мягкий творог. Сахар начинаете с 2 небольших чайных ложек и регулируете дальше по вкусу. Заливаем нижний слой и в холодильник на 15-20 минут, пока готовите средний слой, чтобы слои не слились в итоге, а легли максимально ровно. Молоко и сметана не должны быть слишком холодные, иначе желатин может раньше времени схватится. Когда распущенный желатин вливаем в смесь, не останавливаемся и продолжаем мешать. Когда все слои залиты оставляем на 5-6 часов тортик в холодильнике. Украшаем по Вашему вкусу и желанию. Real Food | #десерт