Мясо с подливой Ингредиенты: Свинина 800гр. Лук репчатый 2шт. Морковь 1шт. Картофель 4шт. Бульон Томатная паста 2ст л Соль по вкусу Перец по вкусу Тимьян 1/2чл. Орегано 1/2чл. Базилик 1/2чл. Зелень св 30гр. Чеснок 5 зубчиков Приготовление: Обжариваем мясо до румяной-золотистой корочки. Мясо вынимаем и обжариваем картофель. Далее морковь и лук пережариваем до полной готовности, добавляем томатную пасту и пережариваем 2 минуты. Затем в казан возвращаем мясо, вливаем бульон, добавляем соль, перец, ароматные травы и чеснок. Готовим 40 минут, затем добавляем картофель, слегка притапливаем и выдерживаем 15 минут, до полной готовности картофеля. В конце посыпаем зеленью. Real Food | #обед #ужин