Булочки с изюмом Ингредиенты: Молоко 400мл. Яйца 2шт. 150 гр сахара( можно больше, можно меньше) Соль щепотка Дрожжи 1 пачка(7 грамм) Мука 600 гр(-+50-100 гр) Ванильный сахар Сливочное масло 80гр. Для начинки: Изюм 250гр. Приготовление: Для начало смешиваем теплое молоко, дрожжи и сахар и оставляем на 10 минут. После добавляем яйца, масло сливочное, соль и муку. Все перемешать хорошо, полученное тесто убрать на 1-1,5 часа в теплое место. После как тесто поднимется , мы сразу добавляем в тесто изюм и еще раз обминаем уже с изюмом и опять убираем на пол часа, и уже подошедшее тесто мы выкладываем на стол и делим на шарики, выкладываем на противень и оставляем еще на 20 минут, чтобы тесто отдохнуло, после смазываем яйцом и в разогретую духовку на 30 минут при 180 градусах. Real Food | #десерт #выпечка