Картофель по-деревенски
Ингредиенты:
Картофель 4-5шт
Соль 1 ч л
Паприка 1 ч л
Суш. чеснок 1 ч л
Острый перец 1/2 ч л
Крахмал 1 ст л
Масло 2-3 ст л
Майонез 2 ст л
Сметана 2 ст л
Петрушка
Чеснок свежий 1 зубчик
Приготовление:
Картофель моем, нарезаем на дольки, заливаем кипятком, добавляем соль и оставляем на 20 минут. Сливаем воду, слегка подсушиваем картофель. Приправляем специями, добавляем крахмал, перемешиваем, масло. Выкладываем на противень и отправляем в духовку на 20 минут при 200 градусах. Для соуса смешиваем майонез, сметану, чеснок и петрушку. Картофель готов, пора духовку отмывать.
Real Food | #закуска #перекус