Салат Тбилиси
Ингредиенты:
Говядина 250гр.
Фасоль(консервированная) 1 банка
Перец болгарский 1 шт(большая)
Чеснок 2 зубчика
Лук красный 1шт.
Орехи грецкие 50гр.
Кинза
Соль, перец по вкусу
Растительное масло (в идеале оливковое)
Уксус 1 ст л
Приготовление:
Лук режем полукольцами, маринуем в уксусе и воде.
Тем временем режем отварную говядину и Болгарский перец брусочками. Измельчаем ножом орехи. Чеснок натираем на терке. Соединяем все ингредиенты перемешиваем, солим, перчим, заправляем маслом.
Real Food | #закуска #перекус