Паштет из печени Ингредиенты: Печень 500г. Сливочное масло 30г. Лук 1шт. Морковь 1шт. Соль, перец Куркума 0,5 ч.л Сливки 20% 250г. Приготовление: На сковороду сливочное масло и жарим лук с морковью 5 минут. Добавляем печень, соль, перец, куркуму и обжариваем еще 10 минут. Затем вливаем жирные сливки, томим пару минут, перекладываем в блендер и доводим все до однородного состояния. Получившуюся массу кладем в форму, сверху заливаем растопленным сливочным маслом, посыпаем молотым перцем и убираем в холодильник. Real Food | #закуска #перекус