Ужин за 15 минут
Ингредиенты:
500 гр. куриной грудки (можно отбивные из любого мяса)
5 сл.л. сметаны
5 ст.л. муки с горкой
2 яйца
1 ч.л. паприки
Чеснок по желанию
Соль, перец
⠀
Приготовление:
Филе порезать на тонкие отбивные, отбить и посолить.
Для кляра перемешать венчиком яйца, муку, сметану и специи, по желанию можно добавить измельченный чеснок. Обмакивать отбивные в кляре и обжаривать на хорошо разогретой сковороде с добавлением масла, на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны, до красивой румяной корочки.
Real Food | #обед #ужин