Салат с печенью и грибами Ингредиенты: 200гр куриной печени 300гр шампиньонов 100гр консервированного зелёного горошка 1шт лука репчатого 1шт морковь 2-3 маринованных огурцов Майонез ⠀ Приготовление: Морковь предварительно отварить. Обжариваем на растительном масле мелко нарезанный лук. Следом добавляем мелко нарезанные шампиньоны. Солим перчим по вкусу. В подсоленной воде отвариваем печень (как вода закипит, закидываем печень и варим ровно 4мин). Нарезаем на маленькие кусочки. Продукты остужаем! Собираем салат. В миске смешиваем нарезанную печень, мелко нарезанные огурцы, морковь кубиками, обжаренные грибы, горошек. Заправляем майонезом. Real Food | #закуска #перекус